Domaći Ferrero Rocher
100 g izmrvljenih lešnik napolitanki
100 g sitno seckanog prepečenog lešnika
200 g Nutelle
150 g čokolade za kuvanje
4 1/2 kašika ulja
U činiji pomešajte Nutellu, lešnike i napolitanke. Stavite u frižider na pola sata pa ih potom oblikujte u kuglice. Ostavite u frižideru dok se ne stvrdnu.
U međuvremenu, na pari otopite čokoladu sa uljem. (Ja sam čokoladu prebacila u manju džezvu da bih lakše mogla da umačem kuglice.) Svaku kuglicu uzmite čačkalicom pa je tako umačite u čokoladu. Pre nego je spustite na poslužavnik, pustite da se malo ocedi iznad posude sa istopljenom čokoladom. Ja sam moje kuglice umakala samo jednom, dosta su jake i mislim da nije bilo potrebe za debljim prelivom, a i ovako su mi više ličile na original. Ako uradite kao i ja, imaćete dosta preostale čokolade koju možete sačuvati i kasnije ponovo otopiti na pari.
Recept je za oko 25 kuglica.
Napomena: Ovo je moja ulaznica za FBI Rikavice – La casa de vainilla (i popravni za kuVarijacije).
1 Comment
Fantastično si ih napravila!
Comments are closed.