Kao dete nikada nisam jela ovsenu kašu. Za mene su jedino postojale ovsene pahuljice kuvane u mleku, zaslađene sa par kašika šećera. I jedem ih tako i dan danas ponekad za doručak.
Ovsena kaša iz rerne je jedna potpuno neočekivana jutarnja poslastica. Nešto između klasične ovsene kaše i granola barsa. Samo mnogo mnogo bolje 
Meka, sa ukusom kokosa u pozadini, i osvežavajućom kiselkastom i sočnom malinom. Sve u jednom zalogaju. Razmišljam koliko je podesna za razne modifikacije i kako će super biti sa raznim drugim voćkicama, sa dodacima oraha, lešnika… I baš mi je drago da sam je otkrila.
Ovu ovsenu kažu možete jesti samu za sebe, posutu nekim orašastim plodovima, sa grčkim ili običnim jogurtom ili sa mlekom. Možete koristiti kravlje ili neko biljno, u svakom slučaju, maline će mleko obojiti u divnu rozikastu boju. A ako vam je kaša bila u frižideru, ne morate je podgrevati već je dovoljno da je prelijete podgrejanim mlekom.
Ovsena kaša sa malinama iz rerne
(adaptirano odavde)
Sastojci:
300 g ovsenih pahuljica
200 g Sunoko smeđeg šećera
1 kašičica cimeta u prahu
prstohvat kardamoma u prahu
1/2 kašičice soli
230 ml kokosovog mleka
100 g zrele banane, izgnječene viljuškom
2 jajeta
2 kašičice ekstrakta vanile
2 kašike istopljenog putera
oko 300 g zamrznutih (ili svežih) malina
Priprema:
Uključite rernu da se greje na 180°C.
U većoj činiji blago viljuškom ulupajte jaja. Dodajte kokosovo mleko, bananu, ekstrakt vanile i istopljeni puter. Izmešajte. Dodajte sve preostale sastojke osim malina i promešajte da se sjedini.
Nakon što se rerna ugrejala u smesu sa ovsenim pahuljicama umešajte maline pa sve sipajte u posudu za pečenje dimenzija 25x20cm koju ste namazali puterom. Pecite 35-40 minuta.
Gotovu kašu izvadite iz rerne, sačekajte da se prohladi i odmah poslužite.
Ono što preostane možete pokriti aluminijumskom folijom i čuvati u frižideru. Pre jela je potrebno da je samo malo ugrejete u rerni.
Zasladite život!
6 Comments
Predivno! Bozanstveno! Moze da se proba za neki vikend!
Javi obavezno utiske
Jao, sto je dobro! Kao neki crumble dođe. Podosta secera jedino..a moram da vodim računa…kako li je kad se smanji…
Mirjana, ne znam, nisam probala, ali imam ideju
Mislim da nije dovoljno samo smanjiti šećer, zbog mase ukupne (inače nije mnogo slatko kada se jede, mislim da bi preterano izdominirao ukus ovsenih). Ja bih probala da recimo smanjim šećer na 100 g i stavila dodatnih 100 g banane. Ili možda ako želiš skroz da izbaciš, samo banane da idu. Ovo je samo pretpostavka, treba probati 
Ovo deluje baš zanimljivo! Nikada mi ne bi palo na pamet da spremam na ovakav način ovsenu kašu, a jedem je često.
Sigurno ću recept isprobati, pa javljam utiske.
Super, baš se radujem! Javi utiske obavezno
Comments are closed.