Najpoznatija mađarska torta na svetu, Doboš torta, prvi put je napravljena za mađarsku državnu izložbu 1885. Sastojala se od 8 posebno pečenih kora između kojih se nalazio čokoladni krem. Autor torte bio je kuvar i poslastičar, vlasnik poslastičarnice i autor 15 kuvara, Jozsef C. Doboš. Zahvaljujući torti, koja je postigla izuzetan uspeh na izložbi, gospodin Doboš je postao svetski poznat.…
Bogata, sočna, kremasta i ukusna… Ova torta je kalorijska bomba, ali, verujte mi, oduševiće vas! Neskvik torta (originalni recept) Kora 2 belanceta 2 kašike šećera 1 1/2 kašike mlevenih oraha 1/2 kašike brašna na vrh noža soli Mikserom čvrsto umutite belanca sa solju. Dodajte šećer i mutite još malo. Žicom pažljivo umešajte orahe i brašno. Kalup za torte prečnika 20…
Torta Egipćanka (originalni recept) Kora 2 belanceta 2 kašike šećera 1/2 kašike brašna 40 g mlevenih lešnika Mikserom ulupajte belanca u čvrst sneg. Dodajte šećer i mutite dok se ne sjedini. Postepeno žicom umešajte prosejano brašno i lešnike. Kalup za torte prečnika 20 cm obložite papirom za pečenje pa sipajte masu. Pecite u rerni zagrejanoj na 170°C oko 25 minuta…
Advocaat praline (originalni recept) Zagrejte 80 ml slatke pavlake sa rendanom koricom 1 limuna. Penasto umutite 3 žumanceta sa 100 g šećera u prahu, dodajte slatku pavlaku i 70 ml Advocaat likera (ili domaćeg likera od jaja). Čim počne da se stvrdnjava smesom napunite papirne korpice. Nugat praline Na pari otopite 50 g mlečne čokolade, 300 g đanduja čokolade (može…