Picajola sa kaparima

Picajola sa kaparima

Ovakva jela me uvek oduševe. Samo nekoliko potpuno običnih sastojaka, jednostavna priprema i imate ručak kojim možete da se ponosite. Sam naziv, nema nikakve veze sa asocijacijom koju izaziva, već se odnosi na meso, najčešće juneće, pripremljeno kao pica. Najčešći dodaci su paradajz, masline, beli luk i kapari, tako da se slobodno možete poigrati sa svim ovim sastojcima.

Continue Reading

Čizkejk kocke od bele čokolade

Čizkejk kocke od bele čokolade

Nisam uvek volela čizkejk. U vreme kada je čizkejk u našim krajevima doživeo bum, to je bila torta od sira, nepečena, sa želatinom, od najčešće crvenog voća, odozgo. Prosto mi nije leglo. A onda sam probala pečenu varijantu. Znate ono kada vas nešto totalno neočekivano obori sa nogu. I promeni način na koji se posmatrali neke stvari. E, tako je na mene uticao susret sa pečenin čizom.

Continue Reading