SEARCH

Tag: nemačka kuhinja

Pfeffernüsse, nemački medenjaci

desert 8 Comments

Pfeffernüsse, nemački medenjaci

Medenjaka ima raznih, ali od svih koje sam ikada probala najviše volim ove debeljuškaste. Sećam ih se još iz detinjstva, neki su bili glazirani, neki ne, ali uvek lepši od bilo kog drugog keksa. Ove koje sam danas spremila verovatno niste probali. Zapravo, ukus im je kao pravi pravcati medenjak, samo što ćete dok ih jedete osetiti da su malkice više pikantni. Taj začin za medenjake čini da se najobičniji biskvit pretvori u nešto sasvim posebno i odlučuje o tome kakvog će ukusa medenjaci da budu. Neke mešavine u sebi imaju beli biber, neke allspice, i svaka je priča za sebe.

read more