SEARCH

brazilska kuhinja

Brigadeiro

brazilska kuhinja desert 6 Comments

Brigadeiros – iliti brigadiri su brazilski nacionalni slatkiš nazvani po Eduardu Gomezu, čuvenom brazilskom brigadiru. U receptu se koristi kondenzovano mleko, ne baš tako čest sastojak u našoj kuhinji. Ono dolazi u raznim varijantama. Od skoro ni malo gušćeg od običnog mleka (kao creamer za kafu), do onog jako gustog poput lepka. Onaj koji vam ovde treba jeste taj jako…

read more