Esterhazica je prvi put napravljena negde u 19 veku u čast princa Pál Antal Esterházija, ministra u Austrougarskom carstvu. Iako je postala jedna od najčuvenijih torti Evrope, kako i zašto je nastala teško je reći. Postoje tvrđenja i da je napravljena za jednu princezu iz porodice Esterházy. Kako god, ukoliko se nađete u Budimpešti ili Beču, probajte je obavezno, jer…
Najpoznatija mađarska torta na svetu, Doboš torta, prvi put je napravljena za mađarsku državnu izložbu 1885. Sastojala se od 8 posebno pečenih kora između kojih se nalazio čokoladni krem. Autor torte bio je kuvar i poslastičar, vlasnik poslastičarnice i autor 15 kuvara, Jozsef C. Doboš. Zahvaljujući torti, koja je postigla izuzetan uspeh na izložbi, gospodin Doboš je postao svetski poznat.…