Mamin pileći paprikaš

Mamin pileći paprikaš

Mamin pileći paprikaš je malo drugačiji. Lagan, manje mastan, ali pun boja i ukusa. Pravila je i ona nekada klasične verzije, ali je s godinama njena kuhinja postajala sve laganija i laganija, a zaprški i masnoća je bilo sve manje i manje. Ovaj recept nema ambicije da zameni klasiku. Niti da kaže da je ovako bolje. Jednostavno da ponudi nešto drugačije i da onima, kojima su klasična jela suviše teška, predloži laganiju alternativu.

Continue Reading