SEARCH

Tag: bla bla truć

Pileći burger i čatni od paradajza i đumbira

glavno jelo zimnica 9 Comments

Pileći burger sa čatnijem od paradajza i đumbira

U Talinu živimo u strava stanu u ulici Lai u starom gradu. Taj stari grad, deo UNESCO svetske baštine, meni je najlepše mesto na svetu. E, u tom stanu, u tom starom gradu su debeli zidovi i nemamo vrata. Na plafonu su originalne grede, verovatno iz 18. veka, šareni gipsani luster, a tamo gde je sada kupatilo, nekada je bio vinski podrum. Stan je hladan ali cozy. Bivša vlasnica, dizajner enterijera, uradila je fantastičan posao.

read more

Eat Belgrade – Food Creativity Culture

Uncategorized 15 Comments

Eat Belgrade

U nedelju, 16. novembra, u prostoru novootvorenog kluba Tranzit, Braće Krsmanović 6-8, održaće se prvo izdanje mini food festivala Eat Belgrade. Događaj sa malo neobičnim konceptom “hrana + kultura”, dešavaće se od 13 do 20 časova, a u programu učestvuju: dizajner Slavimir Stojanović, DJ duo Ewox & Tamarinsky, pisac bestselera “Poljubac leptira” Džejms Lajon, Biljana Srbljanović i Mina Pejić Božović, a radionicu fotografisanja hrane i food stylinga održaću – ja :)

read more

Sushi box škola u restoranu Bizu

Uncategorized 17 Comments

Restoran Bizu, Sushi box škola

Ima nešto u tom sushiju i tome što je svet poludeo za ovim malim zalogajima sirove ribe umotane u pirinač i alge. Ok, sushi je mnogo više od ovog totalno bezveze opisa, ali činjenica jeste da je to potpuno drugačiji pristup hrani nego što su to ljudi sa ovih prostora navikli i odatle i izvesna rezervisanost ka isprobavanju novih stvari.

Ja sushi OBOŽAVAM! Moj lični favorit je Philadelphia roll (krem sir i losos), ali se do sada nikada nisam usudila da pokušam da ga napravim kod kuće.

read more

Obrenovac, jedna priča nakon svega

Uncategorized 4 Comments

Eko dvorište, Obrenovac

Vanju sam upoznala kada se voda već uveliko povukla. U gumenim čizmama, jer je u dvorištu i dalje bilo blato, sekla je grane višnje. Višnja je ove godine baš dobro rodila, plodovi su krupni, i ima ih puno. I ruže uz kuću su prelepe, procvetale kao da se ništa nije desilo. Ali džaba. Te ruže niko neće staviti u vazu, a višnje će završiti na nekom smetlištu, čekajući da ih gradska čistoća zajedno sa uništenim pokućstvom odnese na deponiju i spali. Vanjina kuća je, vidi se, bila lepa. U dvorištu ligeštul, a grane drveta odmah pored kapije njišu se podvijene flašama i teglama ukrašenim dekupažom. Pune su neke mutne vode. Verovatno će i one na kraju otići zajedno sa višnjama… Na zidu kuće je nivo vode ostavio trag, skoro do plafona, a unutra nije ništa ostalo. Kroz brundanje kompresora kojim su ispirali zidove razmišljam koliko će samo vremena i novca biti potrebno da se ponovo stane na noge.

read more