SEARCH

Tag: doncafe

Posne kuglice od sušenog paradajza

posno predjelo 3 Comments

Posne kuglice od sušenog paradajza

U večitoj potrazi za novim idejama, a posebno za posna predjela, uvek sam se trudila da smislim nešto što će oduševiti i mene, ali i sve goste. Moje inovacije najčešće dožive hladan prijem, jer ljudi se teško navikavaju na nove ukuse i sastojke i retko ko uživa u eksperimentisanju. Kada sam prvi put među sitnim predjelima poslužila ove kuglice, strepeći da ću ponovo dobiti neki komentar da je lepo ali da ne moram više da pravim, sačekalo me je iznenađenje i opšte oduševljenje. A kako i ne bi. Iako kuglice na prvi pogled deluju neobično, svi sastojci su poznati i voljeni. Ko još ne voli paradajz, suve šljive, bademe, aromu belog luka… Probajte ovaj recept, i vi i vaši gosti ćete biti oduševljeni.

read more

Kesten-nugat posni rolat

desert posno 8 Comments

Kesten-nugat rolat

Jedno od najlepših sećanja iz detinjstva mi je na šetnje po Bulevaru sa mojim dedom. Obavezno bismo svratili u obližnju poslastičarnicu na kesten pire za mene, a žito sa šlagom za dedu. U ono vreme kesten pire se mogao naći samo kada mu je sezona i većinu godine ga nije bilo. Ljubazne tete i deda su mi stalno nudili žito, ali ja ga tada nisam volela. Ovaj rolat u sebi ima najlepše ukuse mog detinjstva: kesten i čokoladu sa lešnicima.

read more

Rum torta

desert 3 Comments

Rum torta

U mojoj porodici postoje torte koje se uvek prave za određene prilike. Tako je sa rođendanima, Novom godinom i sa slavom. Kada mi se rodio mlađi brat i kada je dovoljno porastao i formirao svoj ukus, uvek je tražio baš ovu tortu za rođendan. Zato mi je ova torta posebno draga, jer mi budi lepa sećanja.

read more