Kada se prisećam mesta gde smo putovali, čudno je to šta je ono čega se prvog setim. Setim se kako Katmandu miriše na začine, ukusa pinja kolade na Kubi… Probate tako nešto na drugom kraju sveta i onda ne možete da se otresete tog osećaja i provedete godine u pokušajima da u svom izvođenju taj ukus i ponovite.
U životu je važno da umete da napravite dobar sendvič. To je na neki način nauka, al’ opet i nije neka nauka. Mislim, to je samo nekoliko sastojaka, i to najobičnijih, naslaganih jedni preko drugih.
Možda o ovome nikada niste razmišljali na ovaj način, ali verujte, iznenadili biste se šta sve ljudi smatraju sendvičem. Uglavnom, ja volim da na hleb ređam slojeve i slojeve sočnog paradajza, hrskave slaninice, zrelog avokada… I smatram da sam dobra u tome ;)
Šta pijete kada jedete pljeskavicu?
Mufaleta, kralj među sendvičima. read more