Kada se prisećam mesta gde smo putovali, čudno je to šta je ono čega se prvog setim. Setim se kako Katmandu miriše na začine, ukusa pinja kolade na Kubi… Probate tako nešto na drugom kraju sveta i onda ne možete da se otresete tog osećaja i provedete godine u pokušajima da u svom izvođenju taj ukus i ponovite.
Mama često ume da ubaci kisele krastavčiće u jela tipa lovačkih šnicli i to bude fantastično. Par puta je punila paprike iz turšije. Iščuđavali smo se, ali je bilo sjajno. E sad, ako ste nekim čudom uspeli da kao i mi u špajzu zaturite koju teglu kiselih paprika ovaj recept će vam u ovom trenutku dobro doći.