SEARCH

Topla salata od čili tune, graška i krompira

Topla salata od čili tune, graška i krompira

Volim ovakve salate. Prvo, zato što kombinuju kuvane i sirove sastojke, drugo, što se brzo i lako priprema, a treće, u tanjiru imate eksploziju jarke zelene boje.

U ovoj salati možete koristiti i običnu tunu, ali ako vam je dostupna, onda svakako morate probati sa Rio Mare tunom u maslinovom ulju s ljutom papričicom. Ljutkasta je taman koliko treba i odlično se uklapa sa osvežavajućim prelivom od grčkog jogurta i limuna.

Topla salata od čili tune, graška i krompira


Topla salata od tune, graška i krompira

(za 2 porcije)

Sastojci:

2 kuvana krompira
2 konzerve Rio Mare tunjevine u maslinovom uju s jutom papričicom (2x80g)
100 g kuvanog graška
šaka ili dve svežeg bebi spanaća
2 tvrdo kuvana jajeta

Dresing:

100 g grčkog jogurta
sok od pola limuna
1 kašika majoneza od maslinovog ulja
1 mladi luk
so i biber

Priprema:

Prvo pripremite sve sastojke. Skuvajte krompir, grašak i jaja, a tunjevinu ocedite od suvišnog ulja.

Dresing pripremite tako što ćete pomešati gčki jogurt, majonez i sok od limuna. Ako ste u prilici, preporučujem vam da pripremite domaći majonez od maslinovog ulja.

Krompir isecite na kocke i pomešajte sa graškom i 2/3 dresinga. Probajte pa posolite i pobiberite po ukusu. Rasporedite u dve činije pa u svaku dodajte sadržaj jedne konzerve tune, jedno jaje isečeno na kriške i bebi spanaća koliko želite. Blago promešajte pazeći da se tuna i jaja ne raspadnu.

Prelijte ostatkom dresinga, ako je potrebno dodatno začinite i pospite seckanim mladim lukom.

Napomene:

Salatu možete jesti i toplu i hladnu, ali meni lično se više sviđa topla.

logo_rio_mare300dpi

Ovaj post napisan je u saradnji sa #RioMareSrbija.

You May Also Like

3 Comments

  • Sladoled March 25, 2015 7:20 am

    Jako, jako lepo! Sigurna sam i jako ukusno!

  • Nale March 28, 2015 5:49 pm

    Ovo je odlična ideja! A, i lepo je, šareno, veselo. :)

  • Stefan September 8, 2015 11:05 am

    Jako nam se dopada Vas blog i hvala na divnim receptima !

    Vas JABA Juice & Salad Bar
    http://www.jabajuice.rs/

Leave a Reply