Zrna kafe
250 g šećera
75 ml vode
125 g putera
100 g mlevenih oraha
100 g mlevene Plazme
80 g čokolade za kuvanje
2 kašičice mlevene kafe
Skuvajte šećer i vodu u gust sirup. U to umešajte puter da se otopi. Dodajte orahe, Plazmu, istopljenu čokoladu i kafu. Sve dobro izmešajte, oblikujte kuglice pa svaku odozgo pritisnite čačkalicom.
Čokoladna glazura
Na pari istopite 100 g čokolade za kuvanje sa 3 kašike ulja. Promešajte pa ostavite da se malko ohladi i koristite za razne prelive i glazure.
Svaku kuglicu umočite u glazuru pa opet pritisnite čačkalicom na istom mestu kao i prethodni put.
Napomena: Ovo je moja ulaznica za FBI Rukavice, istražujemo La cuisine creative.
