Muskovado brauni (originalni recept) 200 g čokolade za kuvanje 200 g putera 2 kašike pripremljene jake Nes kafe 100 g muskovado šećera 4 jaja 35 g brašna 1/4 kašičice soli Na pari otopite čokoladu, puter i kafu. Kada se otopi, umešajte 50 g muskovado šećera. Umutite mikserom žumanca i preostali muskovado. Umešajte otopljenu čokoladu, pa preko prosejte brašno i so.…
Boombice (recept je iz časopisa Sale & Pepe Srbija, izdanje za Januar/Februar 2008) 1 beli deo mladog luka 4 lista sveže žalfije 3-4 liske vlašca 250 g krem sira 30 g pinjola 2 kašike belog vina 30 g rendanog parmezana so i biber po ukusu šnite pršute Sitno iseckajte mladi luk, žalfiju i vlašac. Dodajte krem sir, seckane pinjole, parmezan…
Gulaš s mlekom i bobom (adaptirano iz časopisa Sale & Pepe Srbija, izdanje za Novembar 2007) 400 g svinjske plećke bez kostiju 100 g suvog boba 1 šargarepat 1/2 kašićice sušenog ruzmarina 1 štapić celera 1 crni luk 200 ml mleka 1 kašika brašna supa 1 kašičica sušenog peršuna 10 g putera maslinovo ulje so i biber Potopite bob preko…
Začinjene kruške s palačinkama i sladoledom (adaptirano iz časopisa Sale & Pepe Srbija, izdanje za Octobar 2010) 4 duguljaste kruške 10 g šećera 150 g smeđeg šećera komadić kore pomorandže 120 g putera 1 jaje 40 g brašna 80 ml mleka po prstohvat mlevenog đumbira, cimeta i karanfilića u prahu 4 kardamoma ulje 125 g milerama 120 ml slatke pavlake…