Boombice
(recept je iz časopisa Sale & Pepe Srbija, izdanje za Januar/Februar 2008)
1 beli deo mladog luka
4 lista sveže žalfije
3-4 liske vlašca
250 g krem sira
30 g pinjola
2 kašike belog vina
30 g rendanog parmezana
so i biber po ukusu
šnite pršute
Sitno iseckajte mladi luk, žalfiju i vlašac. Dodajte krem sir, seckane pinjole, parmezan i začinite solju i biberom. Oblikujte loptice, uvijte svaku u pršutu, stavite u papirne korpice pa na vrh svake postavite po jedan mali list žalfije i pričvrstite čačkalicom.
