Možda ste primetili kako me nema. Ako me pratite na Instagramu onda ste videli da sam postala mama i razumećete da je krofnica postala centar sveta, a ja neorganizovana kao i uvek, sada postižem još manje
Ovo je mamin recept. Iz isflekanog Ekspres kuvara, sto puta prelistanog, sto puta napravljen…
Kako krene hladnije vreme i počnemo da boravimo više u kući, tako i ja češće spremam testa, posebno slatka. Nekako mi je idealno nedeljno jutro uz toplu štrudlu ili neke buhtle sa džemom, posebno tokom kišnih ili snežnih dana. Ipak, ni dan danas ne uspevam da se dovoljno dobro organizujem da to pecivo bude spremno za doručak, pa i je i ova babka na kraju stigla tu negde oko poslepodnevne kafe. Iako sam je prvi put spremala, ukus mi je delovao nekako poznato, verovatno me je podsetilo na brioš, sa puno sitnih rupica i fila baš onoliko koliko treba.
Toni je jedan od onih drugara kod kojih volimo da idemo da jedemo. Moj muž će na primer ako želi da okupi društvo napraviti žurku sa gomilom alkohola i koktela, od hrane će najdalje otići dotle da kupi gotovi dip za čips, ali ne i Toni. Kod Tonija se ide na ručak ili večeru.