SEARCH

Dobar jutarnji hleb

Dobar jutarnji hleb

Dobar jutarnji hleb

(originalni recept)

100 g putera, na sobnoj temperaturi
12 g mekinja
100 ml vode
100 g lanenih semenki
145 g suncokretovih semenki
55 g kokosovog brašna
125 g badema
4 jaja
1 kašičica krupne morske soli
na vrh noža cimeta

U multipraktiku ili blenderu sameljite bademe, laneno seme i 120 g suncokretovih semenki. Mekinje pomešajte sa vodom i ostavite da nabubre oko 5 minuta. Zatim pomešajte sve sastojke (osim ostatka suncokreta) i na kraju dodajte preostale semenke suncokreta. Veliki pleh od rerne obložite papirom za pečenje pa smesu izručite na sredinu. Vlažnim dlanovima oblikujte pogaču prečnika 20-ak cm. Pecite u rerni zagrejanoj na 170°C 45 minuta.

Hleb secite tek nakon što se potpuno ohladi. Možete ga čuvati nekoliko dana u frižideru.

Napomena: Ovo je moja ulaznica za ovomesečne kuVarijacije.

You May Also Like

3 Comments

  • maslinka March 1, 2011 7:21 am

    Predivna mi je ova fotka, ali PREDIVNA :)

    • marija March 1, 2011 8:04 am

      Hvala! :)

  • Snježa March 1, 2011 4:30 pm

    Vrhunski odrađeno!

Leave a Reply