Pin It
Pileći perklet
600-800 g piletine bez kože i kostiju, isečene na komadiće veličine zalogaja
2 kašike svinjske masti
1 luk, isečen na tanke listiće
1 puna kašičica ljute aleve paprike
1 crbena babura
1 veliki i sočan paradajz, bez kožice i semenki
so
Zagrejte mast u dubljem tiganju. Dodajte luk i dinstajte dok ne omekša. Skloniti sa vatre, umešati alevu papriku i dodati meso. Vratiti na ringlu pa pržiti dok meso nije do pola gotovo. Smanjite temperaturu, dodajte so po ukusu, isečenu papriku i iseckan paradajz. Poklopite i kuvajte dok meso nije gotovo. Ukoliko sva tečnost ispari dodajte malo vode.
Napomena: Ovo je moja ulaznica za FBI Rukavice, igru koju je osmislila mamajac. Blog pod istragom za prosli mesec je bio COOKETA.
