SEARCH

Piletina sa limunom, Somersbijem i 40 čenova belog luka

Piletina sa limunom, Somersbijem i 40 čenova belog luka

Ovaj recept je kombinacija tri dobra i proverena. Piletina sa 40 čenova belog luka, Piletina sa limunom i Somersby piletina. Kombinacija ova tri uopšte nije loša. Sa aromom ruzmarina i majčine dušice. Jedina stvar koju bi sledeći put promenila je da umesto celog pileta koristim samo batake i karabatake. Osim toga – bombona!

Piletina sa limunom, Somersbijem i 40 čenova belog luka

1 celo pile (1,5-2 kg), isečeno na standardne komade
40 neoljuštenih čenova belog luka (oko 3 glavice)
250 ml Somersbyja od jabuke
oko 100 ml bistre pileće supe, još po potrebi
2-3 limuna
nekoliko grančica ruzmarina
sušena majčina dušica
1 list lovora
maslinovo ulje
so i biber po ukusu

Piletina sa limunom, Somersbijem i 40 čenova belog luka

Zagrejte rernu na 170°C.

U tiganju ugrejte ulje pa pržite komade piletine sa svih strana dok ne postanu zlatne boje (oko 2-3 minuta). Izvadite piletinu iz tiganja, ubacite beli luk i pržite oko 2 minuta ili dok luk takođe ne dobije boju. Vratite piletinu u tiganj, dodajte Somersby, supu, grančice ruzmarina, lovorov list, majčinu dušicu i začinite solju i biberom po ukusu. Pustite malo da krčka.

Prebacite sve u posudu za pečenje, dodajte limun isečen na kriške i stavite preko poklopac ili aluminijumsku foliju. Pecite oko 1 h ili dok piletina ne omekša. Provirite s vremena na vreme da li je eventualno potrebno dodati još malo supe.

Poslužite sa tostiranim hlebom jer se odlično slaže sa pečenim belim lukom.

Napomena: Šaljem Milkici za Ajme, koliko nas je!Ruzmarin.

You May Also Like

13 Comments

  • Vanesa March 7, 2013 12:10 am

    Moram priznati da ovo jelo izgleda više nego dobro, izaziva Pavljovljev refleks na samu pomisao kušanja :)

  • Zoki March 7, 2013 12:16 am

    Interesantno, ja pravim malkice drugačije od tebe, molim te, reci mi, šta je Somersbyja od jabuke?

    • Marija March 7, 2013 12:21 am

      Somersby je trenutno jedini brend cidera koji ima na našem tržištu :)

  • Zoki March 7, 2013 12:32 am

    Hvala Marija, znači to je apple cider…

    • Marija March 7, 2013 12:38 am

      Jeste :)

  • Petra March 7, 2013 1:16 pm

    Odlično izgleda, sviđa mi se kombinacija recepata.

  • Ingrid March 7, 2013 6:00 pm

    Fotke su mrak! a i jelo je super

  • Anja September 6, 2013 10:37 pm

    Kasno je, a ja sam ogladnila, šta misliš tko je kriv ;)

    • Marija September 8, 2013 11:58 am

      :)

  • tasha August 13, 2014 3:54 pm

    Caos, svidja mi se recept pa bih ga isprobala. Sta mislis, da li bih mogla sve pripremiti uvece, a sl dan samo bacim u rernu da se zapece?

    • Marija August 15, 2014 12:56 am

      Nisam probala, ali mislim da bi moglo :)

    • tasha August 19, 2014 6:16 pm

      Probala sam i ok je, a recept je odlican. Sad mogu sve pripremiti dan ranije i samo kad dodjem sa posla, ubacim u rernu na pola sata i rucak gotov. :wink:

    • Marija August 21, 2014 4:26 pm

      :)

Leave a Reply