SEARCH

Zalogajčići od jaja sa kajmakom

Zalogajčići od jaja sa kajmakom

Stalno tražim nove ideje za hladna predjela. Često nam dolazi veliko društvo i ono što sam naučila je da je najpametnje da što više klope koju spremam mogu da spremim unapred. Nema greške sa ovom kombinacijom. Kajmak, luk, jaja, Zdenka… Na komadiću istostiranog hleba. Ili na slanom krekeru. Sa ovim kremom zaista možete da uradite svašta. :)

Zajedno sa još 15 recepata i ovaj se našao u knjižici Uskršnji kuvar koji smo vam mi autorke blogova Prstohvat soli, Iz moje kuhinje, Ja u kuhinji…, Astal i ja pripremili u saradnji sa Najbolja mama na svetu i Ljubitelji kafe. Knjižicu možete skinuti klikom na OVAJ LINK.

Zalogajčići od jaja sa kajmakom

Zalogajčići od jaja sa kajmakom

100 g kajmaka
2 kuvana jaja
140 g topljenog sira (tipa Zdenka sir)
so i biber po ukusu
perca mladog luka
tanko sečene kriške hleba

Kružnom modlicom za keks vadite krugove od hleba. Ukoliko želite, krugove možete blago istostirati na tiganju sa obe strane. Mladi luk sitno iseckajte.

Zalogajčići od jaja sa kajmakom

Kajmak, jaja i sir izmiksajte u blenderu u glatku smesu. Probajte pa začinite solju i biberom po ukusu. Smesu prebacite u poslastičarski špric i na svaki krug hleba istisnite kupicu.

Pospite sveže mlevenim biberom i seckanim mladim lukom.

Čuvajte u frižideru do služenja.
 
Napomena

Umesto mladog luka, kupice možete posuti i sitno seckanim peršunovim listom ili vlašcem. Vlašac možete umešati i u smesu nakon što ste je izblendirali ukoliko želite da krem bude šaren.

Uskršnji recepti

You May Also Like

1 Comment

  • Tamara April 4, 2014 3:21 pm

    krasna idejica

Leave a Reply