Ovo je moj pokušaj da napravim repliku ratatuja iz istoimenog crtaća. To nije izvorni recept, pre je samo lepo poslagano povrće, ali je jako ukusno i savršeno za post. Oni koje zanima pravi recept za ratatuj, mogu ga pogledati ovde. Ratatuj 2 tikvice 2 manja plava paradajza (približno iste veličine kao i tikvice) 1 crvena babura 1 žuta babura 1…
Pre oko mesec dana bila sam u poseti Gagi i rešile smo da ovo jelo, koje je u to vreme bilo tema kuVarijacija, pripremimo zajedno. Malo smo se bile zapričale pa smo jelo pokrile alu folijom i povećale temperaturu pečenja i malo ga prepekle Ali, bez obzira na to, čomlek je bio fenomenalan. Što se tiče samog jela, čomlek se…
Esterhazica je prvi put napravljena negde u 19 veku u čast princa Pál Antal Esterházija, ministra u Austrougarskom carstvu. Iako je postala jedna od najčuvenijih torti Evrope, kako i zašto je nastala teško je reći. Postoje tvrđenja i da je napravljena za jednu princezu iz porodice Esterházy. Kako god, ukoliko se nađete u Budimpešti ili Beču, probajte je obavezno, jer…