SEARCH

prilog

Baba ganuš

arapska kuhinja mezze namaz posno predjelo prilog 7 Comments

Baba ganuš

To veče smo mnogo lepo jeli. Ana je pravila humus i pita hleb sa za’atarom, a ja baba ganuš. Dipovi su novi party food kažu, ali da vam ja kažem poenta je u društvu. Baš je super kada imate prijatelje koji vole da jedu isto koliko i vi i kada možete totalno da se opustite, kidate hleb rukama i močite svi zajedno, iz iste činije. I sve je to super, obožavam orijentalnu kuhinju i mogu da živim na ovim namazima, ali eto, kada god odem kod Ane, ja se zapravo davim u domaćem. Jer Ana pravi jednu mnogo dobru ljutu salatu. A ljuto je ono što doživljaj humusa i baba ganuša zaokružuje :)

read more

Fatuš

predjelo prilog salata 4 Comments

Fatuš

Kaže Gaga da Vlasi u istočnoj Srbiji jedu tušt. Kod mene je to uvek važilo za korov, čak mu ni ime nisam znala dok mi Gaga nije rekla :-D Znala sam samo da je to jedan od korova koji se plevi i to je to. Onda sam čula za fatuš, pa reko’ da probam. Plus sam imala teglicu sumaka koju mi je Sanja donela pre dooosta vremena, a ja nisam znala šta pametno s njim da uradim. read more

Mladi krompirići u moči

prilog 0 Comments

Mladi krompirići u moči

Nakon pečenja komada mesa u rerni očigledno bi bilo da se od moče napravi sos ili pomoči hlebom tu, na licu mesta, uz ručak. Ali, eto, desi se nekad i to da lonče moče završi u frižideru. U tom slučaju, močom biste mogli da zalijete mlade krompiriće i ispečete ih u rerni. A ako u frizu uspete da nađete i paketić pečenih paprika… :-D read more

Salata od pečenog karfiola

glavno jelo predjelo prilog salata 6 Comments

Salata od pečenog karfiola

Ja baš volim karfiol. Kuvan, pržen, pečen… Mogu čak i sirovog da ga jedem. Ali najviše volim kada je pečen u rerni. Nije da mogu da razumem :wink:, ali ako ste kojim slučajem jedan od onih koji karfiol ne vole, možda biste mogli da ga probate ovakvog. Pečeni karfiol se posebno dobro slaže sa kuminom i toliko je dobar da se može jesti sam za sebe. Stvarno :-D read more