To veče smo mnogo lepo jeli. Ana je pravila humus i pita hleb sa za’atarom, a ja baba ganuš. Dipovi su novi party food kažu, ali da vam ja kažem poenta je u društvu. Baš je super kada imate prijatelje koji vole da jedu isto koliko i vi i kada možete totalno da se opustite, kidate hleb rukama i močite svi zajedno, iz iste činije. I sve je to super, obožavam orijentalnu kuhinju i mogu da živim na ovim namazima, ali eto, kada god odem kod Ane, ja se zapravo davim u domaćem. Jer Ana pravi jednu mnogo dobru ljutu salatu. A ljuto je ono što doživljaj humusa i baba ganuša zaokružuje
Kaže Gaga da Vlasi u istočnoj Srbiji jedu tušt. Kod mene je to uvek važilo za korov, čak mu ni ime nisam znala dok mi Gaga nije rekla Znala sam samo da je to jedan od korova koji se plevi i to je to. Onda sam čula za fatuš, pa reko’ da probam. Plus sam imala teglicu sumaka koju mi je Sanja donela pre dooosta vremena, a ja nisam znala šta pametno s njim da uradim. read more
Nakon pečenja komada mesa u rerni očigledno bi bilo da se od moče napravi sos ili pomoči hlebom tu, na licu mesta, uz ručak. Ali, eto, desi se nekad i to da lonče moče završi u frižideru. U tom slučaju, močom biste mogli da zalijete mlade krompiriće i ispečete ih u rerni. A ako u frizu uspete da nađete i paketić pečenih paprika… read more
Ja baš volim karfiol. Kuvan, pržen, pečen… Mogu čak i sirovog da ga jedem. Ali najviše volim kada je pečen u rerni. Nije da mogu da razumem :wink:, ali ako ste kojim slučajem jedan od onih koji karfiol ne vole, možda biste mogli da ga probate ovakvog. Pečeni karfiol se posebno dobro slaže sa kuminom i toliko je dobar da se može jesti sam za sebe. Stvarno read more