SEARCH

Author page: Marija

Omlet suši

japanska kuhinja predjelo 0 Comments

Omlet suši (originalni recept) Skuvajte obično ili na pari blitvu (oko 8 velikih listova, samo skinite središnju žilu). Umutite 3 jajeta sa 1 kašikom brašna i 1 kašikom mleka i sipajte u zagrejan tiganj koji ne lepi. Pecite kao da pečete palačinke, ali ne okrećite. Kada je skoro gotovo poređajte blitvu i surimi štapiće krabe pa pažljivo srolajte kao suši…

read more

Domaća pileća supa

sos srpska kuhinja 0 Comments

Domaća pileća supa Supa 6 krompira srednje veličine 7 velikih šargarepa 1/4 vellikog korena celera 2 velika korena peršuna 1 mali koren paštrnaka 1 ceo beli luk 2 manja crna luka 1 veliko pile 5-6 zrna bibera 2 lista lovora nekoliko grančica celerovog lišća oko 2,5 l vode Vegeta Prvo na ringli malo ispecite crni luk isečen na polovine. Ovako…

read more

Damplings sa svinjetinom

glavno jelo kineska kuhinja 0 Comments

Damplings sa svinjetinom 400 g mlevene svinjetine 1 crni luk, sitno seckan (ili rendan) 3 čena belog luka, protisnuta na presu 1 kašika rendanog svežeg đumbira 1 kašičica meda (ili smeđeg šećera) 2 kašike tamnog soja sosa 1/2 kašičice mlevene kurkume glatko testo umešeno od 375 g brašna i oko 160 ml vode U činiji pomešajte sve sastojke osim testa…

read more