Šareni pomfrit iz rerne oko 500 g krompira oko 500 g kombinacije šargarepe, korena celera, korena peršuna, cvekle… ulje začini po izboru* Operite i oljuštite povrće. Isecite kao za pomfrit i gledajte da komadi budu približno iste debljine. Ja ovo radim uz pomoć V-Slicer-a, ali može i ručno, samo će trebati malko više vremena. Ako koristite i cveklu, odvojte je…
Ovo je moj pokušaj da napravim repliku ratatuja iz istoimenog crtaća. To nije izvorni recept, pre je samo lepo poslagano povrće, ali je jako ukusno i savršeno za post. Oni koje zanima pravi recept za ratatuj, mogu ga pogledati ovde. Ratatuj 2 tikvice 2 manja plava paradajza (približno iste veličine kao i tikvice) 1 crvena babura 1 žuta babura 1…
Najlepša slatka pita! Bundevara 18 tankih kora za pitu 1 kg rendane bundeve 200 g šećera cimet ulje Uzmite jednu koru, poprskajte je uljem i toplom vodom, preko stavite još jednu koru, ponovo poprskajte uljem i vodom i na kraju uradite sve to još jednom (dakle iskoristićete 3 kore). Preko rasporedite 1/6 bundeve, 1/6 šećera i pospite sa malo cimeta,…