Rustični kolač od heljde i krušaka (recept je iz časopisa Sale & Pepe Srbija, Novembar 2010) 2 kruške viljamovke 100 g brašna 120 g integralnog heljdinog brašna 100 g putera, na sobnoj temperaturi 1 kesica vanilin šećera 1/2 kesice praška za pecivo 3 jaja 120 g šećera 1,5 kašika porta 1 kašičica soka od limuna 1,5 kašika marmelade od kajsija…
Oni koji su odrastali u ex Yu znaju koliko smo svi voleli Bronhi bombone. I isto tako znaju koliko su nam svima nedostajale tokom svih onih kriza i sankcija. Sećam se koliko smo bili srećni ako neko putuje u Hrvatsku jer smo znali da će nam doneti Bronhi, Kiki i svašta nešto lepo iz Kraša. Recept koji sledi je od…
Milfej sa jagodama i sirom (adaptirano iz časopisa Sale & Pepe, izdanje za Srbiju, Maj 2011) Keks 30 g brašna 125 g šećera 60 g mlevenih badema 50 g istopljenog putera 3 kašike porta Pomešajte porto sa šećerom, puterom i bademima. Umešajte brašno i prbacite u frižider na oko sat vremena. Testo je tečno, ali će se malo stvrdnuti u…
Čokoladni cupcakes sa urmama 120 g seckanih urmi (težina bez koštica) 175 ml vode 80 g šećera u prahu 60 ml ulja 100 g brašna 50 g kakaoa u prahu 1 kesica burbon vanil šećera 1 kašičica sode bikarbone 1/2 kašičice praška za pecivo na vrh noža soli Urme i vodu stavite u šerpicu da provri. Kada se malo prohladi,…