SEARCH

desert

Pfeffernüsse, nemački medenjaci

desert 8 Comments

Pfeffernüsse, nemački medenjaci

Medenjaka ima raznih, ali od svih koje sam ikada probala najviše volim ove debeljuškaste. Sećam ih se još iz detinjstva, neki su bili glazirani, neki ne, ali uvek lepši od bilo kog drugog keksa. Ove koje sam danas spremila verovatno niste probali. Zapravo, ukus im je kao pravi pravcati medenjak, samo što ćete dok ih jedete osetiti da su malkice više pikantni. Taj začin za medenjake čini da se najobičniji biskvit pretvori u nešto sasvim posebno i odlučuje o tome kakvog će ukusa medenjaci da budu. Neke mešavine u sebi imaju beli biber, neke allspice, i svaka je priča za sebe.

read more

Kesten-nugat posni rolat

desert posno 8 Comments

Kesten-nugat rolat

Jedno od najlepših sećanja iz detinjstva mi je na šetnje po Bulevaru sa mojim dedom. Obavezno bismo svratili u obližnju poslastičarnicu na kesten pire za mene, a žito sa šlagom za dedu. U ono vreme kesten pire se mogao naći samo kada mu je sezona i većinu godine ga nije bilo. Ljubazne tete i deda su mi stalno nudili žito, ali ja ga tada nisam volela. Ovaj rolat u sebi ima najlepše ukuse mog detinjstva: kesten i čokoladu sa lešnicima.

read more

Rum torta

desert 3 Comments

Rum torta

U mojoj porodici postoje torte koje se uvek prave za određene prilike. Tako je sa rođendanima, Novom godinom i sa slavom. Kada mi se rodio mlađi brat i kada je dovoljno porastao i formirao svoj ukus, uvek je tražio baš ovu tortu za rođendan. Zato mi je ova torta posebno draga, jer mi budi lepa sećanja.

read more