Gusta čorba od šargarepe Ispecite 800 g šargarepe kao u receptu za pomfrit iz rerne. Izmiksirajte u blenderu sa bistrom supom po izboru. Meni je otprilike 800 ml bilo dovoljno. Srećan Uskrs!!!
Rolat od spanaća Testo 500 g blanširanog i oceđenog spanaća* 100 g putera 100 g brašna 100 ml mleka 4 jaja 1 čen belog luka (opciono) so Ispasirajte spanać u blenderu. Zagrejte dublji tiganj i u njemu vrlo kratko propržite spanać, puter, brašno i mleko – tek toliko da se sve lepo sjedini. Posolite po ukusu i po želji dodajte…
Tartovi od leblebija punjeni kus-kusom 150 g kus-kusa 2 belanceta 40 g rendanog parmezana 150 g kuvanih leblebija sveži ruzmarin 1 crveni luk 1 crvena čili papričica maslinovo ulje so i biber Potopite kus-kus u 125 ml hladne vode i dodajte prstohvat soli. Belanca čvrsto umutite i pažljivo ih umešajte u nabubreli kus-kus zajedno sa parmezanom i biberom. Namažite puterom…