SEARCH

Krem supa od graška sa fetom

Krem supa od graška sa fetom

Meni je grašak, onako klasično spremljen, uvek bio nekako bezveze. Nije da ga ne volim, ali ako mi ga neko drugi ne servira, teško da bi se sama setila da ga skuvam. Ova supa je jedno od onih jela koje je toliko jednostavno da pomislite “kako se sama nisam toga setila?”.

Krem supa od graška sa fetom

(originalni recept)

2 kašike maslinovog ulja
1 crni luk, sitno seckan
2 čena belog luka, protisnuta na presu
450 g graška
1 krompir, oljušten i iseckan na kockice
1 l bistre super od povrća
1/2 kašičice sušenog bosiljka
100 g feta sira
so i biber po ukusu

Ulje zagrejte u tiganju, dodajte obe vrste luka i propržite dok ne omekša. Dodajte grašak i krompir i promešajte. Sipajte supu i ostavite da provri. Poklopite i kuvajte oko 15 minuta ili dok grašak i krompir nisu gotovi.

Sklonite sa vatre i umešajte bosiljak. Ostavite da se ohladi pa zajedno sa fetom ispasirajte u blenderu.

Pred služenje ponovo zagrejte supu kako bi se feta lepo rastopila.

Poslužite sa krutonima i još malo narendane fete.

Napomena: Ovo je moja ulaznica za FBI Rukavice, Laka kuharica.

You May Also Like

6 Comments

  • Vesna Nešić April 3, 2012 5:07 am

    Ja grašak obožavam pa samim tim i ovu supicu – čorbicu. Preduhitrila si me u igrici al’ nema veze ima na njenom blogu supica kol’ko ti duša hoće:-)))

  • Opasna April 3, 2012 8:28 am

    Vrlo lepa čorbica, a serviranje je ono nad čim sam zastala zadivljena. Bravo!

  • Petra Kranjica April 3, 2012 9:38 am

    Izvrsno izgleda. Sada taman počinje sezona mladog graška pa ću isprobati. A fetu obožavam.

    • Marija April 3, 2012 6:36 pm

      I ja se redujem mladom grašku. Ovo sam pravila sa zamrznutim, znam da nije to to, al ajd’ :)

  • ivana April 6, 2012 2:09 am

    Vrlo si je slatko “stilizovala”…i meni je potaz od graska mnogo bolji od klasicne corbe od graska.

  • Laka kuharica April 20, 2012 6:51 pm

    Tek danas sam vidjela da si ovo objavila i isprobala juhu koju vrlo često kuham. prezentacija je savršena, tko zna, zna:)

Leave a Reply