Danas ću malo da se hvalim
Krem supa od graška sa fetom
Meni je grašak, onako klasično spremljen, uvek bio nekako bezveze. Nije da ga ne volim, ali ako mi ga neko drugi ne servira, teško da bi se sama setila da ga skuvam. Ova supa je jedno od onih jela koje je toliko jednostavno da pomislite “kako se sama nisam toga setila?”. Krem supa od graška sa fetom (originalni recept) 2…
Čorba od krompira s gamborima u kariju (recept je iz časopisa Sale & Pepe, izdanje za Srbiju za oktobar 2011) 1 kg krompira 1,2 l bistre supe od povrća 200 g spanaća 2 crna luka prstohvat sušene majčine dušice 1 kašičica seckanog svežeg peršuna 1 kašičica seckane sveže nane 8 gambora maslinovo ulje malo mlevenog muskatnog oraščića 1 kašičica karija…
Domaća pileća supa Supa 6 krompira srednje veličine 7 velikih šargarepa 1/4 vellikog korena celera 2 velika korena peršuna 1 mali koren paštrnaka 1 ceo beli luk 2 manja crna luka 1 veliko pile 5-6 zrna bibera 2 lista lovora nekoliko grančica celerovog lišća oko 2,5 l vode Vegeta Prvo na ringli malo ispecite crni luk isečen na polovine. Ovako…