Promo: Maggi – Sočna svinjetina iz rerne

Sočno iz rerne je već dobro poznat brend iz porodice Maggi, kompanije Nestlé. Reč je o gotovoj začinskoj mešavini koja dolazi zajedno sa kesom za pečenje u rerni. Meso se peče u sopstvenom soku i nema potrebe za dodavanjem dodatne masoće, a ono što je najvažnije jeste to da je začinska mešavina bez pojačivača ukusa. Do sada je Sočno iz rerne dolazio u tri različita ukusa za pripremanje piletine i moram reći da ga u poslednjih godinu dana često koristim. Brzo, lako, ukusno i bez puno prljavih sudova

Maggi je izbacio i dva nova proizvoda iz iste linije: mešavinu za Sočni svinjski vrat i Sočna svinjska rebarca i krmenadle. Ja sam u okviru promo kampanje probala oba i mogu vam reći da sam oduševljena! Oba recepta sam spremila prema uputstvu sa kesice i sve je ispalo savršeno.

Sočni svinjski vrat

400 g svinjskog vrata
600 g očišćenog krompira
1 veći crni luk
sveža majčina dušica

Meso isecite na 6-8 komada, krompir na kriške malo veće od zalogaja, a luk na deblje kolutove. U kesu za pečenje stavite meso, krompir, luk, začinsku mešavinu i po koju grančicu majčine dušice.

Uz pomoć poveza zatvorite kesu 4-5 cm od njenog vrha i pažljivo je protresite kako bi se začini ravnomerno rasporedili po mesu. Ja meso i povrće obično ređam u slojevima pa postepeno i sipam začine. Kesu položite ravno u posudu za pečenje i pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 200°C.

Sočna svinjska rebarca

1 kg svinjskih rebaraca
senf

U Beogradu je, kako se ispostavilo dok sam spremala ovaj post, pravi poduhvat naći svinjska rebarca. Teleća da, u Veru, gde su mi rekli da je to isto i da se ne glupiram jer niko živ ne prodaje sveža svinjska rebra. Uglavnom, nakon što sam obišla sve veće supermarkete u kraju i veće i manje privatne mesare, rebarca sam na kraju najnormalnije kupila na Kaleniću

Rebarca pre pečenja namažite sa svih strana senfom. Ubacite u kesu, sipajte začinsku mešavinu, zatvorite, protresite i pecite sat vremena u rerni zagrejanoj na 200°C. Kesu pažljivo protresite i pazite da je kosti ne pocepaju. 15 minuta pred kraj pečenja razrežite kesu kako bi rebarca bila hrskavija (samo pazite da se ne opečete na paru). Ono što moram da napomenem, jeste da ja nisam pekla meso tih dodatnih 15 minuta jer su rebarca u tom momentu delovala da su baš kako meni odgovara.

Rebarca su rebarca i što se mene tiče, njih je nemoguće spremiti loše, ali realno, ovako sočna i meka sam jela još samo jednom u životu i za to Maggi-ju stvarno svaka čast. Inače ova mešavina radi i sa krmenadlama i to ću takođe isprobati ovih dana.

Na kraju da kažem da je Maggi sa ovim kesama napravio dobar proizvod i koji god da uzmete nećete pogrešiti. Ali, ako mene neko pita – moj ubedljivi favorit je mešavina za svinjski vrat