Čorba od krompira s gamborima u kariju (recept je iz časopisa Sale & Pepe, izdanje za Srbiju za oktobar 2011) 1 kg krompira 1,2 l bistre supe od povrća 200 g spanaća 2 crna luka prstohvat sušene majčine dušice 1 kašičica seckanog svežeg peršuna 1 kašičica seckane sveže nane 8 gambora maslinovo ulje malo mlevenog muskatnog oraščića 1 kašičica karija…
Pire od graška sa šargarepom (recept je iz časopisa Sale & Pepe, izdanje za Srbiju, Decembar 2009) 400 g graška 80 g slanine 8 manjih šargarepa 1 tikvica 1 manji crveni luk listići nane 1 kašičica šećera 1 kašika jabukovog sirćeta supa od povrća puter biber so Skuvajte grašak u ključaloj i posoljenoj vodi. Ocedite, izblendirajte i začinite po ukusu.…
Tost sa karamel kruškama (recept je iz časopisa Sale & Pepe Srbija, Oktobar 2007) 4 manje kruške 30 g putera 2 kašike žutog šećera rakijska čašica konjaka (oko 15 ml) integralni baget koziji sir po izboru* (ja sam koristila fenomenalni koziji sir u hrastovom pepelu) dooosta sveže mlevenog bibera U većoj šerpi punoj vode skuvajte kruške dok nisu meke, ali…
Dvobojni krem s jagodama (recept je iz časopisa Sale & Pepe Srbija, maj 2010) 250 g jagoda 250 g mladog sira 75 g šećera u prahu 200 ml slatke pavlake 150 g jagoda izblenirajte sa 25 g šećera, a preostale jagode iseckajte na komadiće. Sir izgnječite viljuškom pa ga kretko umutite mikserom sa preostalim šećerom. U posebnoj činiji umutite slatku…