SEARCH

Author page: Marija

Prvi estonski festival sira

estonija festivali hrane 8 Comments

Sir

Prošlog vikenda išli smo na Estonski festival sira. Ponuda je bila sasvim korektna, a sirevi generalno dobri. Mesto dešavanja, atrijum tržnog centra u fensi šmensi četvrti Roterman. Ovo je inače mesto gde se tokom cele godine mogu kupiti uvozni sirevi, vina, masline i slični proizvodi… Meni je to na putu ka kući od supermarketa i obavezno svratim jer jedna od radnjica ispred uvek ima tanjirić za degustaciju Stiltona :-D Uglavnom, na super lokaciji okupila se super ekipa manjih i većih domaćih proizvođača, kao i veliki broj uvoznika. read more

Salata od pečenog karfiola

glavno jelo predjelo prilog salata 6 Comments

Salata od pečenog karfiola

Ja baš volim karfiol. Kuvan, pržen, pečen… Mogu čak i sirovog da ga jedem. Ali najviše volim kada je pečen u rerni. Nije da mogu da razumem :wink:, ali ako ste kojim slučajem jedan od onih koji karfiol ne vole, možda biste mogli da ga probate ovakvog. Pečeni karfiol se posebno dobro slaže sa kuminom i toliko je dobar da se može jesti sam za sebe. Stvarno :-D read more