Rujnice sam našla na Kaleniću pre par nedelja (prodaje ih žena u prvom redu tezgi). Pre toga, niti sam ih jela, niti videla. Totalno su drugačijeg ukusa nego pečurke na koje smo navikli. Sve one standardne imaju neki svoj šmek, ali opet, pečurkast ukus, a ove nekako vuku na meso. Znate ono kad kažu kako pečurke mogu da se jedu…
Kada je reč o pripremanju sočne piletine u rerni, Maggi i za to ima rešenje: Sočno pileće meso, u tri varijante: sa paprikom, belim lukom i začinskim biljem. Princip pripreme je kao i kod svinjetine iz prethodnog posta. Proizvod dolazi iz dva dela – kese za pečenje i začinske mešavine bez pojačivača ukusa. Pileći bataci, belo meso ili celo pile…
Sočno iz rerne je već dobro poznat brend iz porodice Maggi, kompanije Nestlé. Reč je o gotovoj začinskoj mešavini koja dolazi zajedno sa kesom za pečenje u rerni. Meso se peče u sopstvenom soku i nema potrebe za dodavanjem dodatne masoće, a ono što je najvažnije jeste to da je začinska mešavina bez pojačivača ukusa. Do sada je Sočno iz…
Pečenica sa suvim šljivama (recept je iz časopisa Hrana i vino) 1 kg sveže svinjske pečenice 300 g suvih šljiva bez koštica 500 ml bistre supe od povrća 4 kašike šljivovice 100 g putera 100 ml slatke pavlake 50 ml belog vina ulje so i biber Meso rasecite na više mesta da dobijete ravnu površinu za motanje (možda je najbolje…