Kada mi treba neka salata, pogotovu zimi, odem kod Jelene i izaberem prvu koju nisam još uvek probala. Ovu sam prisvojila odavno. Odlična je, probajte 
Ivina salata
500 g kuvane piletine, seckane
500 g šampinjona
200 g praške šunke, seckane na štapiće 4×1 cm
200 g kiselih krastavčića, isečenih na krupnije kocke
200 ml majoneza
300 ml kisele pavlake (20% mlečne masti)
2 kašike sveže ceđenog limunovog soka
so, biber
Šampinjone u komadu skuvajte u vodi sa limunovim sokom i malo soli, a zatim ih iseckajte na malo deblje listiće. Koliko dugo? Ne mnogo Probajte i sami procenite. Nemojte da se prekuvaju jer će biti gadno kad se zagrize.
Sad sve sastojke pomešajte i posolite i pobiberite po ukusu.
10 Comments
Volim ovakve salate , baš lepo izgleda. Ja imam neki recept koji sam usvojila od koleginice sa fakulteta i njega se držim. Moraću da probam i ovu Jeleninu salatu.
Super uvod za englesku verziju, apsolutno tačan – volimo preliveno i zaliveno. Mnogo dobra slika, mnooooooooogo. Sad kapiram, potrebno je nešto u boji da balansira belinu salate. Učim, učim, ali sporo mi ide.
Meni je krivo što nisam uspela da ufotkam i ostale tvoje salate koje sam probala. Znaš koja mi je apsolutni hit – ona sa pirinčem
To nisam očekivala jer inače pirinač osim klot i ne ljubim mnogo. Ali salata je fe-no-me-nal-na 
Praviće se to opet ;)
Ma tu taj sitno rendani crni luk sve promeni, pa zato i mora da stoji u frižideru neko vreme da se prožme. Te salate su super za veće društvo i za mrsne slave. Spremiš unapred, svi ih vole, dodaš rolovano meso i kolače i Bog da te vidi.
Ja ih spremam stalno. Jedem za doručak i večeru samo sa hlebom :D
Odlična salata i prelepa fotografija.
Isprobala sam je za fbi i posle reprizirala. 4 Jelenine salate sam pravila i sve su uvrštene u naš meni i više puta pravljenje. Meni je najomiljenija Krem salata od piletine kikirikija i susama. Kad odleži preko noći, sutradan je fantazija. Svaka treba da odleži ali je kod ove to baš mnogo bitno i što duže stoji to je bolja.
izvrsna!
Super izgleda, Jelena je baš majstorica za salate.
Obozavam ovakve salate u svim mogucim i nemogucim kombinacijama…
A Jelenine su stvarno odlicne!
Ja sampinjone dinstam, mislim da je ukusnije ali ne stavljam prasku sunku, jer mislim da je ne potrebna ako vec ima belo meso i sampinjone.
Comments are closed.