Rolat od spanaća Testo 500 g blanširanog i oceđenog spanaća* 100 g putera 100 g brašna 100 ml mleka 4 jaja 1 čen belog luka (opciono) so Ispasirajte spanać u blenderu. Zagrejte dublji tiganj i u njemu vrlo kratko propržite spanać, puter, brašno i mleko – tek toliko da se sve lepo sjedini. Posolite po ukusu i po želji dodajte…
Domaća pileća supa Supa 6 krompira srednje veličine 7 velikih šargarepa 1/4 vellikog korena celera 2 velika korena peršuna 1 mali koren paštrnaka 1 ceo beli luk 2 manja crna luka 1 veliko pile 5-6 zrna bibera 2 lista lovora nekoliko grančica celerovog lišća oko 2,5 l vode Vegeta Prvo na ringli malo ispecite crni luk isečen na polovine. Ovako…
Čudno je to kako se nešto što je klasik srpske kuhinje zove Ruska salata. A možda i nije. S obzirom da je to samo naša verzija salate poreklom iz Rusije – salate Olivije. To je jedan od onih recepata koji se razlikuje od kuće do kuće i teško da ćete negde probati dve potpuno iste. Ja je prva svaki put začinim po osećaju.