Ljude izgleda nešto pukne kada su daleko od kuće i počnu da rade ono što inače ne rade. Odeš na drugi kraj sveta i po svaku cenu moraš da imaš Badnjak za Božić. Ja sam eto htela da ovaj Božić bude kako treba. Par dragih ljudi iz ovih krajeva, jedan Estonac, hrana koja podseća na kuću i Badnjak. The good times.
Ove paprike sam prvi put jela kod Gage, još pre nekoliko godina. Nešto novo za mene, iako jedem punjene pečene paprike, mada sa mladim i neslanim sirom. Ovde je sir jak i slan. Zato što ne skidaju kajmak, a često se koriste i ovčiji i koziji sir, koje obožavam. Ovo je jedno od onih jela koje je Gaga naučila od svoje mame i ja sam imala sreću da ga probam i u originalu, u Sumrakovcu. Recept koji vam prenosim neka vam služi kao vodič da pronađete kombinaciju koja će vama odgovarati. Stavite vaš omiljeni sir, i one paprike koje najviše volite.
Mekice za doručak. Posle slatka i kafe. Kod Gagine mame u Sumrakovcu. Možda ih znate kao mekike, ili kao što Ana reče lepinjice. Ali sigurno ste ih bar jednom jeli. Ove su drugačije od onih koje sprema moja mama. Još malo pa sam pomislila da je u pitanju nešto sasvim drugo. A kako ih samo zovu, kao da im tepaju Gagina mama ih pravi od najobičnijeg hlebnog testa koje uvek ima spremno. Brašno + voda + so + kvasac, i to je to. Ovde ih jedu ili sa sirom ili posute šećerom.
Ima jedno selo u istočnoj Srbiji, u Timočkoj krajini, u koje uvek volim da se vratim. Selo u kome je nekada davno Đura Jakšić radio kao učitelj i gde jedna teta Ljubinka piše pesme. Verovatno ste pogodili – selo je Sumrakovac, a ja sam opet bila kod Gage. Naša, već tradicionalna viđanja, ne mogu da prođu bez odlaska kod njenih roditelja u selo. Sećate se, verovatno, već sam pisala o tome ranije kako Gagina mama, Bine, mnogo dobro kuva i ja se svaki put veselim njenim ručkovima. Volim i kada idemo na njivu i tamo beremo povrće koje ćemo kasnije spremati za ručak