U subotu, 28. aprila se po 2. put održava Mikser Design Food, jedan od učesnika će biti i časopis Mezze, tj. mi. Dođite da se upoznamo i družimo. U međuvremenu, Remake i Mikser vas nagradjuju! Prelepa kecelja u izradi ateljea Remake moze biti vaša, a evo i kako: Potrebno je samo da lajkujete stranice Remake i Mikser i ostavite komentar…
Bačka pita (originali recept) Testo 300 g brašna 15 g svežeg kvasca 1 kašika šećera 1/2 kašike soli 1/2 jajeta 1/2 žumanca 2,5 kašika ulja 50 ml mlakog mleka 80 ml vode Fil 2 kašike masti 2 kašike šećera 1 kašičica soka od limuna 1 + 1/2 žumanca 100 g suvog grožđa U mleku razmutite šećer i kvasac i ostavite…
U selu Bogutovac, na putu Kraljevo-Raška, nalazi se kafana Kod Mira, jedna od najstarijih kafana u ovon delu Srbije. Kafana radi još od 1826. godine i i dalje je u vlasništvu naslednika Sime Matovića, trgovca iz Beograda, koji je ovu zgradu podigao. Uz čašicu nezaobilaznog rozea, karirane stoljnjake i atmosferu prave drumske mehane mogu vam reći da smo baš lepo…
Kada ste poslednji put napravili domaće prezle? Nikad? A zašto ne? Moja baka ih je stalno pravila domaće. Sećam je se kako ide gore-dole po dvorištu, proverava dal’ je hleb suv… Deda sklapa mašinu za mlevenje i puštaju mene da okrećem ručicu… Iz mašine izlazi praskav i pucketav zvuk suvog hleba koji se lomi… Ja pravim od mešavine belog i…