SEARCH

tip jela

Zalogajčići od jaja sa kajmakom

predjelo 1 Comments

Zalogajčići od jaja sa kajmakom

Stalno tražim nove ideje za hladna predjela. Često nam dolazi veliko društvo i ono što sam naučila je da je najpametnje da što više klope koju spremam mogu da spremim unapred. Nema greške sa ovom kombinacijom. Kajmak, luk, jaja, Zdenka… Na komadiću istostiranog hleba. Ili na slanom krekeru. Sa ovim kremom zaista možete da uradite svašta. :)

Zajedno sa još 15 recepata i ovaj se našao u knjižici Uskršnji kuvar koji smo vam mi autorke blogova Prstohvat soli, Iz moje kuhinje, Ja u kuhinji…, Astal i ja pripremili u saradnji sa Najbolja mama na svetu i Ljubitelji kafe. Knjižicu možete skinuti klikom na OVAJ LINK.

read more

Domaća pašteta

domaća radinost namaz 23 Comments

Domaća pašteta

Moja generacija je nosila užinu u školu. Mame i bake su pakovale sendviče, pite, kod nekoga bi se u torbi našla i neka voćka, ali uvek je to bilo nešto spremljeno kod kuće. Moji sendviči su uvek bili isti. Zimi je to bio ajvar, a kada se ajvar pojede – pašteta.

Ponekad umemo da zaboravimo da je veoma bitno šta deca jedu na odmorima. U današnje vreme gotovo da je postala sramota detetu spakovati užinu kod kuće. Nije rešenje detetu tutnuti 200-300 kinti i poslati ga u školu. Ljubav i briga se manifestuju na više načina, a ja volim da mislim da je jedan od njih i kroz hranu koju spremamo onima koje volimo. A ima li iko bitniji u našim životima nego što su to deca?

read more

Baba ganuš

arapska kuhinja mezze namaz posno predjelo prilog 7 Comments

Baba ganuš

To veče smo mnogo lepo jeli. Ana je pravila humus i pita hleb sa za’atarom, a ja baba ganuš. Dipovi su novi party food kažu, ali da vam ja kažem poenta je u društvu. Baš je super kada imate prijatelje koji vole da jedu isto koliko i vi i kada možete totalno da se opustite, kidate hleb rukama i močite svi zajedno, iz iste činije. I sve je to super, obožavam orijentalnu kuhinju i mogu da živim na ovim namazima, ali eto, kada god odem kod Ane, ja se zapravo davim u domaćem. Jer Ana pravi jednu mnogo dobru ljutu salatu. A ljuto je ono što doživljaj humusa i baba ganuša zaokružuje :)

read more